good stuff

הירוק היום ירוק מאוד: הטרנדים שיעשו לכם את החורף הקרוב

תאריך: 20/10/2017

החורף מתקרב אלינו בצעדי ענק וכדי לוודא שאנחנו מוכנים אליו כמו שצריך יצאנו לסמן עבורכם כמה טרנדים שלא נוכל להגיד להם לא. רמז: ירוק, ירוק ושוב ירוק. 

הצבע של השנה

חברת פנטון כבר מזמן הפכה לאוטוריטה בינלאומית בתחום העיצוב. במהלך 2017 הכניסה לפלטת הצבעים שלה את ה-greenery"" והגדירה אותו כ"צבע של 2017". מדובר בגוון צהבהב - ירקרק שמשלב בתוכו לדבריהם "את הטבע ואת השמש". הצבע מסמל רעננות, התחדשות, התחלות, אחדות וחיים ובא לידי ביטוי בחפצים שונים ואפילו בצבעי קירות. 

שחור, תעשה מקום בארון

אם להסתמך על שבועות האופנה ברחבי העולם בחודשיים האחרונים, הפלישה הירוקה הולכת להיכנס לנו עמוק לארון בחורף 2017-2018. זה לא משנה אם מדובר בסוודר יום יומי או שמלת ערב נוצצת, כל פאשניסטה שמכבדת את עצמה תצטרך להתפאר השנה בפריט ירוק אחד (לפחות) לחורף הקרוב. 

מאצ'ה

אחרי הספירולינה, הצ'יה והתה הירוק, הגיע תורה של המאצ'ה - אבקת תה ירוק יפנית, המשתייכת למשפחת הסופר פוד ובימים אלה כובשת את העולם. המאצ'ה מופקת בתהליך ארוך ורב שלבי, שבסופו עלי תה ירוק שלמים שיובשו ואודו, נטחנים ידנית לאבקה ירוקה בוהקת, בתהליך ששומר על הערכים התזונתיים והמינראליים שבהם. המאצ'ה עשירה בנוגדי חימצון (מכילה פי 137 EGCG מסוגי תה ירוק אחרים) ועשויה לסייע בהורדת לחץ דם, הפחתת כולסטרול ומניעת מחלות לב וסרטן. 

גם אנחנו לא יכולנו שלא להתאהב בקסם היפני, והחודש השקנו את ה-hot matcha, מסדרת משקאות החורף החדשים שלנו i'm hot. משקה מאצ'ה חם על בסיס שיבולת שועל וחלב שקדים ובתוספת של מרציפן טבעי וגרנולה. 

 

שגעון האבוקדו

זה לא שהוא הלך מכאן אי פעם, אבל בעולם שנושם פילטרים של אינסטגרם נדמה שהפוטוגניות של האבוקדו הביאה לו עדנה מחודשת. אחרת איך תסבירו את העובדה שבבירות קולינריות ברחבי העולם מתפארים כבר במסעדות שלמות על טהרת האבוקדו? קבלו הצצה:
לעמוד האינסטגרם של The Avocado Show (אמסטרדם)
לעמוד האינסטגרם של Avocaderia (ניו-יורק)

ועד שתגיעו לאמסטרדם או ניו-יורק, אנחנו תמיד נשמח להכין לכם מנת אבוקדו קוקוס bowl מרעננת